Coup de feu Mareno

Coup de Feu
 Dikte gietijzeren plaat 20 mm voor een goede warmteverdeling.
 Dubbele kroonbrander van 9 kW voor de gietijzeren plaat, voor halve plaat 6 kW, temperatuurbereik tot 500°C.
Versie “simple service” 1/2 plaat + 2 branders waarvan de pottendragers op zelfde niveau als de plaat zijn.
 Gaskranen van plaat en openbranders met waakvlam en thermokoppel beveiliging.
 Op enkelwandig open onderstel (dubbelwandig en deuren in optie) of op oven.
 Regelbaar tot 300°C statische gasoven .

MARENO “Nuovo Protagonista 70” voor de creatieve moderne chef.
Ontworpen en gebouwd met zicht op de laatste geldende CE en HACCP normen. Hygiëne, veiligheid, robuust en betrouwbaarheid: gestampt boventop van 1.5 mm, naadloze randen, werkbladen op één zelfde hoogte, afgeronde hoeken, lage schouwen, gesloten ruggen, regelbare poten. Gebouwd met de modernste roestvrij staal platen: AISI 316, 304 en 439M .
* Halve platen beschikbaar eerste helft 2011

Wens je meer uitleg over onze toestellen klik hier

Coup de feu Mareno

Coup de feu
 Dikte van de gietijzeren plaat van 30 mm voor een goede warmteverdeling.
 Dubbele kroonbrander van 11 kW voor de gietijzeren plaat, die een temperatuur tot 500°C kan bereiken.
 Versie “simple service” op gas oven GN2/1 + neutrale kast, en 2 branders waarvan de pottendragers op zelfde niveau als de plaat zijn.
 Gaskranen van plaat en openbranders met waakvlam en thermokoppel beveiliging.
 Hoog vermogen branders van 1.6 tot 6 KW en van 2.5 tot 10 KW.
 Gestampte boven plaat met hermetische brandervoet en grote overkook zone.
 Elke brander is voorzien van een zuinige waakvlam .
 Grote stabiele kookroosters (36,5x39 cm).
 Op enkelwandig open onderstel (dubbelwandig en deuren in optie) of op oven.
 Thermosstatisch geregelde statische gasoven, regelbaar tot 300°C.
 Gietijzeren oven bodem voor een perfecte temperatuur verdeling.
 Fornuis inclusief 1 verchroomd rooster.

MARENO “Nuovo Protagonista 90” voor de creatieve moderne chef.
Ontworpen en gebouwd met zicht op de laatste geldende CE en HACCP normen. Hygiëne, veiligheid, robuust en betrouwbaarheid: gestampt boventop van 2 mm, naadloze randen, werkbladen op één zelfde hoogte, afgeronde hoeken, lage schouwen, gesloten ruggen, regelbare poten.
Gebouwd met de modernste roestvrij staal platen: AISI 316, 304 en 439M . Isolatieklasse IPX5.
Wens je meer uitleg over onze toestellen klik hier

Coup de feu voor de professionele gebruiker of de hobby-kok

Ben je als professioneel op zoek naar een coup feu  dan heeft Asogem Equipment voor u het gepaste toestel.
Door de robuuste constructie en de gietijzeren kookplaat van 20 mm en de Italiaanse design is deze coup feu een streling voor het oog en voor de professioneel een niet te missen apparaat.
De coup feu heeft al de zichtbare delen in inox. Deze kan geplaatst worden op een open onderstel of een oven afzonderlijk bij ons te verkrijgen. De coup feu is zoals de andere keukentoestellen van Asogem Equipment van dezelfde leverancier, waardoor deze mooi opgenomen wordt in het kookeiland of solitaire even mooi oogt.
Door de perfecte afwerking kan dit toestel eenvoudig gereinigd worden. Door de regelbare poten zal de coup feu steeds stevig geplaatst kunnen worden en kan deze gelijk gezet worden met andere toestellen die u reeds bezit.
Wens je meer informatie over de coup de feu van Asogem Equipment, kijk dan op de site onder coup de feu
 voor contact of  een vrijblijvende offerte webcontact@asogem-equipment.be
of telefonisch  +32 (0)3 887 31 60
of fax +32(0)3 887 31 63

onze merken: Franstal / Lainox / Moduline / Roller Grill / Mareno / Isocab / Elcold / Elframo /  ...