Frytop 600

 Plaques haute performance lisses, rainurées, mixtes ou chromées.
Tous les modèles ont un contour anti-éclaboussures, un tiroir de récupération des jus de cuisson et une palette en acier inox.
 FTE-... : Modèle électrique avec contrôle thermostatique de la température jusqu’à 300°C, thermostat de sécurité, résistances blindées et témoins lumineux d’allumage.
 FTG-... : Modèle à gaz avec allumage piézo-électrique et vanne thermostatique.
Brûleurs en acier à flamme stabilisée. Réglage thermostatique de la température de 60 à 300°C.
 FTVE-... : Modèle vitrocéramique avec témoins

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Frytop Easy

 Plaque de forte épaisseur en acier.
 modèles à gaz avec allumage piézo-électrique et sécurité par thermocouple.
Livré avec raclette métallique
Portes en suppléments.

La gamme M.Easy 700 vous propose une efficacité maximale. Construction
robuste. Partie visible fabriquée en acier inox AISI 304 18/10, pieds en inox réglables.
Sa modularité permet une multitude de combinaisons.
La qualité des matériaux garantissent un investissement destiné à durer.
La gamme exprime toutes les possibilités de la restauration actuelle.

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Frytop-mareno-700

Frytop
 Plaque de forte épaisseur en acier ou en acier chromé ©.
 Appareils en acier chromé : thermostat réglable de 90 à 400°C.
 Puissance jusqu'à 14 kW pour des résultats de cuisson optimaux.
 Modèles à gaz avec allumage piézo-électrique et sécurité par thermocouple.
 Sur soubassement simple paroi ouvert (double paroi et portes en option)

MARENO «Protagonista 70 » pour le chef créatif et moderne.
Etudié et construit suivant les dernières normes CE et HACCP en vigueur.
Hygiène, sécurité, robustesse et fiabilité: Plan embouti de 1.5 mm, jonctions
sans fissures, plans de travail au même niveau, coins arrondis, cheminées
basses, dos fermés, pieds réglables. Construit avec en acier inox
des plus moderne: AISI 316, 304 ou 439M.

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Frytop Mareno 900

Fry-top
 Plaque de forte épaisseur en acier ou en acier chromé ©.
 Appareils en acier chromé : thermostat réglable de 90 à 400°C.
 Puissance jusqu'à 21 kW pour des résultats de cuisson optimaux.
 Modèles à gaz avec allumage piézo-électrique et sécurité par thermocouple.
 Sur soubassement simple paroi ouvert (double paroi et portes en option)

MARENO «Protagonista 90 » pour le chef créatif et moderne.
Etudié et construit suivant les dernières normes CE et HACCP en vigueur.
Hygiène, sécurité, robustesse et fiabilité: Plan embouti de 2 mm, jonctions
sans fissures, plans de travail au même niveau, coins arrondis, cheminées
basses, dos fermés, pieds réglables. Construit avec en acier inox des plus
moderne: AISI 316, 304 ou 439M. Classe d’isolation IPX5.

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Vous recherchez un fry top ou une plaque à snacker.
Plancha, plaque à snacker ou fry top: ASOGEM EQUIPMENT vous fournira l’appareil de votre choix.
Le choix est immense, tant au gaz qu’à l’électricité. Les plaques de cuisson de forte épaisseur existent en plusieurs dimensions et sont soit en acier, en acier émaillé en acier chromé ou en vitrocéramique. Elles sont entièrement ou partiellement lisses ou nervurées, et la plupart ont un tiroir pour recueillir la graisse et les jus de cuisson.
Ces plaques sont appelées teppanyaki dans les restaurants orientaux.
On y cuit principalement viandes et poissons, crustacés, mais également les légumes et les oeufs  au plat ou brouillés.
Pour plus d’informations sur les fry top, consultez notre site à fry top ou  appelez-nous au +32 (0)3 887 31 60.
Pour  nous contacter ou obtenir  un devis gratuit voir webcontact@asogem-equipment.be
ou par telephone +32 (0)3 887 31 60